Fine Dining
L'Étoile 法式餐厅 ⭐
米其林一星 · 精致法式料理
由摘星主厨 Jean-Claude 坐镇，八道菜 tasting menu 融合法式经典与亚洲灵感。酒窖藏有超过500款旧世界与新世界佳酿。正装 dress code，建议提前预约。
🕐 晚餐 18:00-22:30（周一休息）
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Local Flavors
南洋风味馆
地道娘惹 · 新加坡经典
呈献最地道的娘惹、潮州、海南风味。招牌辣椒螃蟹、叻沙、肉骨茶，食材每日从本地巴刹精选。开放厨房设计，看厨师现炒镬气十足。
🕐 午餐 11:30-14:30 | 晚餐 18:00-22:00
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All Day Dining
地平线全日餐厅
国际自助 · 全天候美食
180°海景环绕，现场烹饪台六座，从日式刺身到意式披萨、中式点心到印度坦都烤炉，环球美馔一站尽享。周末早午餐（Brunch）含免费气泡酒。
🕐 早餐 6:30-10:30 | 午餐 12:00-14:30 | 晚餐 18:00-22:00
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Rooftop Bar
天际屋顶酒吧
日落鸡尾酒 · 星空夜景
位于酒店天际层，360°环景俯瞰圣淘沙夜色。招牌鸡尾酒由世界冠军调酒师创作，配搭精选冷盘与生蚝。每晚21:00 DJ现场打碟，派对氛围拉满。
🕐 17:00-01:00（周五六延至02:00）
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